北非突尼西亞的開羅安，是伊斯蘭教的四大聖城之一，其地位僅次於麥加，麥地利，耶路撒冷，當地人流傳著一句話：到開羅安七次等同去了麥加。全城有三百多座清真寺，其中最著名的是開羅安大清真寺，它是北非所有清真寺的建築範本，大清真寺的建築有別於另一座也是非常著名的聖友祠清真寺，聖友祠是以多彩艷麗的磁磚裝飾藝術聞名於世，大清真寺的建築樣式則以古樸簡單莊嚴大氣為主，它那方形中庭是由四邊柱廊圍繞，方庭之大（約可容納將近一萬人同時禮拜）和四周由數不清的羅馬圓柱撐起的迴廊，氣勢恢宏令人震撼，那麼大的廣場中間空蕩蕩的，地板由石塊舖成，信步走到正中央，看到一片大理石地板，中間有一個方形的有彩繪雕花的凹槽，經詢問才知是集水槽，因突尼西亞乃是沙漠地形，水是很珍貴的，集水槽下方地下室是大型的蓄水池，用大理石是雨水容易流入集水孔，而這方形的大理石很刻意的雕刻幾個圓形花瓣，據說這個設計是為了過濾砂土，因為這裡是沙漠地形常有風沙，而最外面有四朵獨立的花型凹槽，是專門設計給鳥兒飲用的，這表現了博愛萬物的仁心，這又顛覆了我對伊斯蘭教的認識，確實凡宗教都是教人要仁民愛物的，所有的紛擾都來自人類的自私與狹隘。
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方庭的水要如何取用？再細看四周有幾個圓形的突出物，上面有蓋子，原來那是取水的像水井一樣的設備。
而方庭還有日晷的設計，在白色的小台子上，有樓梯可以上去，是利用太陽的位置來測量時間，主要是由一根投射太陽陰影的指標上面的刻度來計時，古突尼西亞人運用日晷來計時，每當太陽的陰影線與禮拜時間重合時，清真寺的喚拜樓，就會向全城的穆斯林用超大的擴音器召喚禮拜的時間到了，清真寺的喚拜樓一定高於任何建築，每天固定五次的召喚，那聲音在非教徒聽來怪怪的，後來我才知道那是祈禱經文，召喚經文不外是歌頌真主偉大，真主至上，萬物非主，唯有真主。。。之類，每天第一次的喚拜時間大約在早上六點左右，想想看開羅安有三百多座清真寺，早上六點同時用最大音量向全城廣播，難怪旅館不需要Wake up call，那種聲音如魔音穿腦，你如果還睡得著，算你厲害。據說早上的喚拜詞還會加一句：祈禱比睡覺重要，祈禱比睡覺重要。詞
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